健康問題 第4回 食卓にも忍び寄るPFAS—魚、野菜、包装からの内部被ばく
ある日、健康志向の友人がこんなことを言いました。「最近はオーガニック野菜とか、添加物を避ける食事に気をつけてるんだ」「でも、包装紙や調理器具から有害物質が入ってくるって知って、正直ショックだったよ」そう、どれだけ体に良いものを選んだつもりで...
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