雑学

「ベジタリアンが増えている」という話題が世界で注目される中で、ふとこんな疑問を抱く人もいるかもしれません。「日本人って、もともと肉をあまり食べない民族だったのでは？」実はそれ、半分正解です。そして半分は時代の変化によって変わってきた側面もあ...

近年、欧米を中心に「ベジタリアンが増えている」といった話題を耳にすることが多くなりました。では、実際にこの数十年でどのような変化が起きているのでしょうか？　本記事では、1990年代と2020年代を比較しながら、世界的なベジタリアン／ヴィーガ...

日本語を学んだことのある人なら、韓国語に漢字語が多く含まれていることをご存じでしょう。たとえば「教育（교육）」や「文化（문화）」といった言葉は、発音こそ違いますが語源は漢字に由来しています。ところが現代の韓国では、新聞や本を読んでも漢字がま...

Googleドライブを使っていると、画像ファイルをまとめて操作したい場面がありますよね。たとえば、写真を一括でダウンロードしたり、フォルダに移動したり、共有したり。でも、「複数の画像ってどうやって選ぶの？」と迷ってしまうことも。この記事では...

最近のiPhoneで撮った写真の拡張子が「.heic」になっていて戸惑った経験はありませんか？SNSやパソコンで開けない、送ったら見られなかった……そんなときに便利なのが、写真を自動でJPEG保存に切り替える設定です。今回は、iPhoneで...

🍱【和風】古米アレンジレシピ① きのこ炊き込みご飯ポイント： うま味たっぷりのきのこで古米の風味を補い、だしでやわらかく仕上げます。【材料（2合分）】古米（研いでおく）…2合しめじ・しいたけなど…合わせて150gにんじん…1/4本（細切り）...

4つの古米活用レシピの詳細をご紹介します。どれも手軽で、古米の風味をおいしく活かす工夫が詰まっています。① チャーハン（炒飯）おすすめポイント：古米のパサつき感が逆に炒飯にはぴったり。油をまとわせて香ばしく仕上げましょう。【材料（2人分）】...

私たちが日常的に食べているお米は、精米してからなるべく早く食べるのが理想だと言われています。しかし、家庭や地域の備蓄米、あるいは価格面を重視して購入した「古米」は、風味や食感が落ちてしまうことがあります。でも、ちょっとした工夫次第で、古米で...

生命とは何か？この問いは古代から多くの哲学者や科学者が向き合ってきた人類共通のテーマです。現代においては、擬似生命体（ウイルスなど）のような「生物と非生物の中間的存在」、さらには人工知能やプログラムといった新しい情報体の登場によって、ますま...

「生きている」とはどういうことなのか？この問いは古代から今日まで、多くの科学者や哲学者の関心を引きつけてきました。とりわけ、ウイルスのように「生物と非生物の間にいる存在」が登場すると、この問いはより一層複雑になります。今回は、「エネルギー」...