「減塩は健康の基本」――そう語られる一方で、なぜか指摘されないものがあります。
それは、砂糖の過剰摂取です。
砂糖は今や、加工食品のほぼすべてに潜んでいます。お菓子やジュースだけではありません。
ドレッシング、ケチャップ、惣菜、パン、ヨーグルト、レトルト食品――あなたの知らぬ間に、身体は“白い毒”に汚染されているのです。
砂糖の中毒性は麻薬並み？
現代の研究では、砂糖がドーパミン系を刺激し、依存を引き起こすことが明らかになっています。
一度口にすると脳が「もっと」と求める
甘味は報酬系を刺激し「快楽中毒」になる
禁断症状（イライラ、疲労感、強い欲求）も確認されている
タバコやアルコールに警告を出す社会が、なぜ砂糖には寛容なのでしょうか？ それは、「売れるから」「利益になるから」。
この背後には、製菓業界や食品産業の巨大な利権が存在しています。
砂糖のもたらす身体への影響
血糖値の急上昇・急降下 → 疲労・イライラ・うつ傾向
免疫力の低下（白血球機能の抑制）
腸内環境の悪化（カンジダ菌の増殖）
老化促進（糖化反応、AGEsの蓄積）
肝機能障害（果糖の過剰摂取による脂肪肝）
糖尿病だけでなく、がん、心臓病、うつ病、不妊症、認知症――砂糖の裏には、あらゆる病の影が潜んでいます。
なぜ医療は砂糖に甘いのか？
砂糖をやめれば、病院に行く人は減る。薬を必要とする人も減る。つまり、“患者が減る”という構造的問題が生じます。
つまり、病気の原因を隠し、対症療法で稼ぐ――これが今の医療と産業の構造なのです。
